Die kugeligen Früchte besitzen eine dicke Schale und einen süßen Kern. Die Früchte können kandiert werden und gelten als Delikatesse.
Die Haselnuss ist ein bekannter einheimischer Wildstrauch mit gelben Blütenkätzchen im zeitigen Frühjahr und den Haselnüssen im Herbst.
Mittelstark, breitkronig. Fruchtstand mit 2-4 Nüssen, Hülle sehr lang, tief geschlitzt einseitig eingeschnitten. Nuss mittelgroß, lang-eiförmig, hellbraun, guter Geschmack.
Aus den unauffälligen Blüten (April/Mai) entwickeln sich im Herbst die 4 bis 6 cm großen Nuß, die einen leicht öligen, nach Walnuß schmeckenden Kern enthält.
Endständige, dekorative Kätzchen im Juni, aus denen sich im Herbst große, eßbare Nüsse bilden.
Die Walnuss ist ein bekannter, im Süden Deutschlands auch heimischer Baum.
Trägt früher und deutlich mehr Früchte als Sämlingspflanzen.
