Ertrag mittel bis hoch
Der weit verbreiteter Strauch mit weißen Doldenblüten im Juni und den bekannten schwarzen Holunderfrüchten im Herbst wird sehr intensiv medizinisch verwendet.
Der schwarze Holunder fühlt sich auf nährstoffreichen, leicht feuchten Boden sehr wohl und entwickelt sich zu einem buschigen, bis zu 7 m hohen Strauch.
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