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Hallo!
Wir möchten gerne einen Quittenbaum in unseren Garten pflanzen. Leider sind wir uns nicht ganz schlüssig, ob wir eine Apfel- oder Birnenquitte nehmen sollen. Die Birnenquitten sollen aromatischer und leichter zu verarbeiten sein (da nicht ganz so hart) als die Apfelquitten. Allerdings soll die Birnenquitte frostempfindlicher sein. Der Baum soll auf der Südostseite unseres Gartens gepflanzt werden und wir sind auf 450 Höhenmeter. Welche Sorte würden Sie uns empfehlen? Besten Dank im Voraus.
Mit freundlichem Gruß K. L.
Die "Konstantinopler Apfelquitte" gilt als robuste Quittensorte, während die Birnenquitte hohe Ansprüche an ihren Standort stellt. Dementsprechend ist für Ihre Bedingungen zur Apfelquitte zu raten. Mit freundlichen Grüßen, C.Kulp
Eintrag hinzugefügt am 23.11.2009
Eintrag: #375
Welche Sorte ist resistent gegen die Fleischbräune ?
Was kann bei einer Apfelquitte dagegen tun ?
Bei der Fleischbräune handelt es sich um eine Stoffwechselstörung, die bei Äpfeln und Quitten auftreten kann. Die Früchte erscheinen von außen gesund zu sein. Nachdem sie aufgeschnitten wurden, kann man ihr braunes Fruchtfleisch sehen. Meist werden nur einige Früchte am Baum befallen.
Es handelt sich dabei nicht um eine pilzliche Infektion, sondern um einen physiologischen Schaden. Die Früchte sind nicht karnk und man kann sie auch verarbeiten.
Mögliche Gründe können sein:
- zu schattige Standort oder nasse Standorte
- zu stark wechselndes Wetter (von zu trocken nach zu nass) oder (von zu kalt nach zu warm)
- erhöhte Aufnahme von Stickstoff aus dem Boden
- Mangel an Calcium, welches auch zur Stippigkeit bei Äpfel führt
- zu tiefe Temperaturen zur Zeit des Entwicklungsprozesse der Blüte oder der Frucht
Es gibt keine Sorten, die "resistent" gegen die Fleischbräune sind. Sofern einer oder mehrere Punkte der oben aufgeführten Punkte auf Ihre Quitten zutreffen könnte´, sollte man die entsprechende Gegenmaßnahme einleiten.
Gruß
Jörg Eggert
