Diospyros kaki

Kaki, Kakibaum

Bei Diospyros kaki handelt es sich um ein sehr altes Obstgehölz aus China. Aus den ca. 3 cm großen, gelblichweißen Blüten reifen die 3 bis 6 cm großen Früchte heran. Erst wenn diese weich und goldgelb bis orange sind, hat das geleeartige Fruchtfleisch das volle, süß-fruchtige Aroma.

Der Kaki benötigt einen sehr warmen, geschützten Standort mit einem nahrhaften, tiefgründigen Boden. In zu kalten Wintern muss er massiv geschützt werden. Tipps für den Winterschutz. Früchte reifen in Deutschland nur heran, wenn der Sommer sehr lang und warm ist. Die Pflanze ist aber sehr gut als Kübelgehölz oder im Wintergarten verwendbar. Die Kakipflaumen wurden durch Aussaat vermehrt.