Gelbe Stachelbeere - Gelbe Steigra

Stachelbeere Gelbe Steigra

Die Stachelbeere Gelbe Steigra wurde als Wildfund aus einer Straßenhecke in Sachsen-Anhalt, in der Nähe der Gemeinde Steigra selektiert. Ihre gelben Früchte reifen in der Regel im Juli und zeichnen sich durch einen sehr süßen, aromatischen Geschmack aus. Die Früchte sind klein bis mittelgroß. Die Stachelbeere Gelbe Steigra wächst zu einem kompakten, eher niedrigen Kleinstrauch bis Mittelstrauch heran. Stachelbeeren sind selbstfruchtbar, jedoch kann eine zweite Sorte in die Nähe gepflanzt zu einem höheren Fruchtertrag beitragen. Die Früchte lassen sich frisch genießen oder in der Küche vielfältig verarbeiten. Daneben dienen am Strauch verbleibende Früchte Vögeln und Insekten als Nahrungsquelle.

In einer Testpflanzung hat sich Ribes uva-crispa Gelbe Steigra als besonders mehltautolerant gezeigt. Zudem ist diese Sorte frosthart, robust sowie pflegeleicht und hat keine besonderen Ansprüche an den Boden. Ein Standort im lichten Schatten, beispielsweise als Unterpflanzung unter hohen etwas lichten Obstbäumen, sollte bevorzugt werden. Mit ihren Eigenschaften stellt diese Stachelbeersorte eine wertvolle Bereicherung für die bestehende Sortenauswahl bei den Stachelbeeren dar. Neben der Stachelbeere Gelbe Steigra besitzen auch die Sorten Kindelbrück, Rote Artner und Rokula eine sehr gute Mehltauresistenz.