Reifender Fruchtstand von Sambucus nigra Alba
Weißer Holunder - reife Früchte
Beeren des Weißfruchtigen Holunders
Sambucus nigra Alba
Weißer Holunder - reife Früchte
Durchscheinende Früchte des Weißfruchtigen Holunders
Sambucus nigra Alba - Weißfruchtender Holunder
Sambucus nigra Alba - Weißfruchtender Holunder
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Kann man die Blüten des Sambucus nigra Alba auch für Sirup verwerten? Und schmecken die Beeren genauso wie die Schwarzen?
Die Früchte und Blüten des weißfruchtenden Holunders, Sambucus nigra Alba, sind genauso verwertbar, wie die des normalen Holunders, Sambucus nigra. Leider habe ich die Früchte selbst nicht probiert, doch ich gehe davon aus, dass eventuelle Unterschiede im Geschmack nur gering sind.
Mit freundlichen Grüßen, Christina Kulp
Mit freundlichen Grüßen, Christina Kulp
Eintrag hinzugefügt am: 05.09.2011
