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Das Taschenbuch befasst sich auf knapp 70 Seiten intensiv mit der Kultur, der Verbreitung und dem medizinischen Nutzen dieser Heilpflanze aus den USA.
Sehr schöne Sorte der Roten Apfelbeere mit weißen bis hellrosa Blütendolden im Mai und einem sehr schönen roten Beerenschmuck ab September.
Ein rotbrauner Blattaustrieb, eine weiße Doldenrispe im Mai, schwarze essbare Früchte im Herbst und eine rote Herbstfärbung lassen diesen Strauch das ganze Jahr über interessant erscheinen.
Ab August entwickeln sich die essbaren, sehr gesunden schwarzen Apfelbeeren. Sie erscheinen überaus zahlreich und sind bis zu 1 cm groß.
Die Sorte Hugin kommt aus Skandinavien und gilt als sehr frosthart. Sie setzt gut Früchte an und bringt hohe Erträge hervor.
Die schwarzen Beeren reifen ab Mitte August in Dolden, welche aus 20 bis 25 Einzelfrüchten bestehen.
Die Beeren lassen sich vorzüglich zu Marmelade, Saft oder als Farbgeber für viele Gerichte einsetzten.
Ab Mitte August entwickeln sich an dem sommergrünen Strauch die schwarzen Apfelbeeren, die sehr reich an Vitaminen sind.
Ähnlich wie die Sorte Nero sichert diese Sorte auch gleichmäßige, hohe Erträge mit einem hohen Vitamin C Gehalt.
Die Aronie Nero sichert gleichmäßige, hohe Erträge mit einem hohen Vitamin C-Gehalt.
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