Rhabarber Valentine

Die rotstielige Sorte Valentine besitzt rotes Fruchtfleisch und ist für die Verarbeitung in der Küche sehr gut geeignet. Die recht dicken Stangen sind säurearm, behalten auch beim Kochen eine schöne Farbe bei und zerfallen kaum. Eine Blüte wird nur sehr selten gebildet.
 
Ein sonnig bis halbschattiger Standort in guter humoser Erde dankt die Pflanze mit gesundem Wachstum. Der Rhabarber Valentine ist sehr gut frosthart und sollte dann  im Frühjahr ausreichend gedüngt werden. Eine Rhabarberstaude benötigt ca. 1 m² Platz.